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Patate novelle al forno croccanti e con la buccia Ricetta Super

  Voti: 17
Patate novelle al forno
  • Difficoltà Facile
  • Tempo cottura 60 min
  • Tempo preparazione 5 min
  • Porzioni 2 Porzioni
  • Kcal per persona 274

INGREDIENTI

Patate novelle al forno croccanti e con la buccia Ricetta Super

  • 400 g di patate novelle
  • 2 cucchiai d’olio d’oliva
  • sale q.b.

COSA TI SERVE PER

Patate novelle al forno croccanti e con la buccia Ricetta Super

PROCEDIMENTO RICETTA

Patate novelle al forno croccanti e con la buccia Ricetta Super

  • Lava le patate novelle sotto acqua corrente per eliminare eventuali residui di terra.
  • Trasferiscile in una pentola con acqua fredda e lascia cuocere per 20-30 min circa. Il tempo di cottura dipende dalla grandezza delle patate.  Verifica la cottura con uno stuzzicadenti o una forchetta, devono essere cotte.

Procedimento patate

  • Scola le patate, asciugale con un panno e trasferiscile in una teglia foderata con carta forno.
  • Premi sulle patate con uno schiacciapatate, una forchetta o un bicchiere fino a “schiacciarle”, ma non ridurle in poltiglia.
  • Aggiungi olio e sale e inforna in forno statico a 220° per 20/25 min. Girate a metà cottura.
  • Otterrete delle patatine super croccanti e super saporite, nonostante gli ingredienti semplici.

Procedimento patate

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  • Tempo preparazione 5 min
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