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Ricette Senza Glutine e Lattosio

Ricette per celiaci e intolleranti al lattosio e dolci senza glutine e lattosio

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Insalata di patate

Lessa le patatine con la buccia in acqua fredda. Ci vorranno circa 40 min (il […]

Hamburger di pollo

Lava le zucchine, elimina le due estremità e tritale in un frullatore. (Puoi eventualmente grattugiarle). […]

Insalata di riso

Trasferisci il riso basmati in acqua fredda con sale. Lascia cuocere per circa 15 min. […]

Pesto di zucchine

Grattugia le zucchine con una grattugia a fori larghi, aggiungi del sale e lascia riposare […]

Sgombro marinato

Sgocciola per bene lo sgombro e sistemalo su un vassoio. Nel frattempo lava i pomodorini […]

Melanzane gratinate

Lava e taglia le melanzane a fette di mezzo cm. Sistemale su una teglia o […]

Riso al pomodoro con peperoni e piselli

In un pentolino metti acqua, riso e un po’ di sale. Cuoci per 10/15 min […]

Omelette con verdure

Lava le verdure per bene. Elimina le estremità delle zucchine e tagliale a fette. Elimina […]

Porridge freddo

In una ciotola mescola i fiocchi d’avena e il latte di mandorle e lascia riposare […]

Insalata di polpo e patate

Lava il polpo per bene sotto acqua corrente. Incidi zona intorno agli occhi ed eliminala. […]

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