Ti senti gonfia e appesantita? Basilitox è ciò che fa per te!
Programma DetoxScopri di più

Saccottini di pasta fillo con pollo e funghi

  Voti: 1
  • Difficoltà Medio
  • Tempo cottura 35 min
  • Tempo preparazione 25 min
  • Porzioni 4 Porzioni
  • Kcal per persona 400

INGREDIENTI

Saccottini di pasta fillo con pollo e funghi

  • 1 rotolo di pasta fillo
  • 400 g di carne macinata di pollo
  • 500 g di funghi champignon
  • 2 spicchi d’aglio
  • 1 cucchiaio d’olio d’oliva
  • 1 tazza di latte di cocco (o acqua)
  • timo q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b

PROCEDIMENTO RICETTA

Saccottini di pasta fillo con pollo e funghi

 

  • Mescolate il macinato di pollo con aglio tritato, sale, pepe e timo.
  • Trasferite in una padella e mescolate di volta in volta in modo da non far ammassare la carne.
  • Pulisci i funghi eliminando la parte finale del gambo, taglia a pezzi e lava sotto acqua corrente per eliminare il terriccio.
  • In una padella, a parte, metti uno spiccio d’aglio, i funghi e un mestolo d’acqua. Lascia cuocere per 15/20 min a fuoco medio/basso, finchè non avranno rilasciato tutta l’acqua. 
  • Una volta cotta sia la carne che i funghi, lasciate raffreddare.

  • Tagliate i fogli di pasta fillo in strisce da 10 cm, successivamente tagliate queste strisce in 3 parti in modo da ottenere 3 quadrati per striscia.
  • Mescolate in una tazza del latte di cocco o dell’acqua con un cucchiaio d’olio.
  • Spennellate ogni quadrato con questa miscela, in modo da ammorbidire la pasta fillo e renderla croccante in forno.
  • Sovrapponete 4 quadrati uno sull’altro.
  • Posizionate il ripieno di carne e i funghi, con l’aiuto di un cucchiaio, al centro di ogni quadrato. Chiudete a saccottino.

  • Posizionate il saccottino su una teglia foderata con carta forno.
  • Infornate in forno ventilato 180 °C per 10 minuti.
  • Consiglio di accompagnare gli involtini con una buonissima e light salsa ai peperoni.

Che ne pensi della mia ricetta?

Usa le stelle per votarla!

Voto medio 5 / 5. Voti totali 1

Non ci sono ancora voti!

Ti è davvero piaciuta la mia ricetta!

Seguimi sui miei Social!

Mi dispiace che non ti sia piaciuta questa ricetta!

Aiutami a migliorarla!

Scrivimi cosa potrei cambiare!

Se hai dubbi sulla preparazione di questa ricetta
chatta con me

  • Difficoltà Medio
  • Tempo cottura 35 min
  • Tempo preparazione 25 min
  • Porzioni 4 Porzioni
  • Kcal per persona 400

Questo sito o gli strumenti di terze parti in esso integrati fanno uso di cookie necessari per il funzionamento e per il raggiungimento delle finalità descritte nella cookie policy. Dichiari di accettare l’utilizzo di cookie chiudendo o nascondendo questa informativa, proseguendo la navigazione di questa pagina, cliccando un link o un pulsante o continuando a navigare in altro modo. Privacy policy