Procedimento ricetta
Carote al forno croccanti
- Preriscalda il forno a 200 gradi. Fodera una teglia grande con carta forno e mettetela da parte.
- Lava ed elimina le estremità delle carote. Taglia le carote a metà e affetta ogni metà al centro (nel senso della lunghezza). Quindi affettare ciascuna di queste sezioni in 2 o 3 pezzi. A seconda delle dimensioni delle tue carote, puoi ottenere 6-8 stick di carote da ciascuna metà.
- Trasferisci gli stick di carote nella teglia. Aggiungi olio, paprika, origano, sale e pepe e mescola con le mani per ricoprire uniformemente le carote. A questo punto hai la possibilità di aggiungere del formaggio grattugiato, se lo desideri.
- Inforna per 20-25 minuti, rigirandoli a metà cottura.
- Nel frattempo mescola gli ingredienti per la salsa con yogurt, miele, sale, pepe e origano.
- Quando le carote sono cotte, servi con salsa allo yogurt.
Cosa sapere su Carote al forno croccanti
Con solo 170 calorie per porzione, le patatine fritte di carote al forno croccanti sono il contorno sano perfetto per soddisfare le tue voglie di patatine fritte senza sensi di colpa.
Uno dei modi migliori per intrufolare più verdure nella tua dieta è mascherarle come cibo spazzatura. Proprio come gli anelli di zucchine, queste patatine di carote al forno sono deliziose e soddisfacenti come le normali patatine fritte, ma sono molto più sane!
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