Procedimento ricetta
Carciofi impanati al forno
- Pulite i carciofi eliminando le foglie più dure e ricavate i cuori. Tagliateli a spicchi e sbollentateli in acqua leggermente salata per 10 min.
- Lasciate raffreddare e poi passateli nell’uovo sbattuto con sale e pepe e successivamente nel pangrattato.
- Disponeteli su una teglia foderata con carta forno, oliate e infornete a 200° per 15 min.
Cosa sapere su Carciofi impanati al forno
I carciofi al forno è tra le ricette più amate di Basilico Secco, non solo per la semplicità, ma anche per la bontà. Infatti questo antipasto è semplicissimo da realizzare ed è un ottima alternativa ai carciofi fritti. Un antipasto piacevole per le vostre cene in compagnia oppure per un pranzetto fuori casa accompagnate da un ottima insalata e della salsa yogurt.
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