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Tartare di salmone e mela verde

  Voti: 6
  • Difficoltà Medio
  • Tempo preparazione 15 min
  • Porzioni 1 Porzione
  • Kcal per persona 603

INGREDIENTI

Tartare di salmone e mela verde

  • 200 g di salmone fresco
  • 1/2 mela verde
  • 1 cucchiaio d’olio d’oliva
  • 1/2 arancia
  • menta q.b.
  • 1 cucchiaino di sesamo

PROCEDIMENTO RICETTA

Tartare di salmone e mela verde

  • Sbuccia la mela e tagliala a dadini.
  • Spremi metà arancia.
  • Pulisci il salmone eliminando la pelle ed eventuali spine.

  • Unisci la mela al salmone, condisci con olio, succo d’arancia, menta tritata e semi di sesamo.

 

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