Procedimento ricetta
Tartare di salmone e mela verde
- Sbuccia la mela e tagliala a dadini.
- Spremi metà arancia.
- Pulisci il salmone eliminando la pelle ed eventuali spine.
- Unisci la mela al salmone, condisci con olio, succo d’arancia, menta tritata e semi di sesamo.
Cosa sapere su Tartare di salmone e mela verde
La tartare di salmone e mela verde è un piatto super colorato e leggero, perfetto per chi è a dieta e non vuole rinunciare al gusto. Questa ricetta è gustosa e leggera, un antipasto originale e colorato per i vostri menù di pesce delle feste. Se volete servirla in un buffet, potete creare delle monoporzioni, in piccole ciotoline.
Lo sapevi che il salmone è un cibo antistress?
Gli Omega 3 contenuti in esso, sembra inoltre migliorare l’umore nei pazienti con gravi disturbi dell’umore. Questo tipo di pesce è ricco di vitamina b, magnesio e zinco, tre elementi particolarmente efficaci per fortificare il fisico, rendendolo tonico e attivo.
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