Procedimento ricetta
Spiedini di gamberi e avocado
- Pulisci i gamberi lavandoli prima sotto l’acqua corrente. Poi prendine uno per volta e stacca la testa. Elimina anche il carapace e il budello.
- Taglia l’avocado in orizzontale, seguendo il senso della lunghezza. Poi stacca la polpa prelevandola con un cucchiaio. Taglialo a fette.
- Impila i gamberi e le fette di avocado in maniera alternata in ogni spiedino.
- Cuocili brevemente su entrambi i lati in una padella rovente.
- In una ciotolina mescola il succo di lime con pepe rosa e olio d’oliva.
- Servi gli spiedini con la marinatura di lime.
Cosa sapere su Spiedini di gamberi e avocado
Gli spiedini di gamberi e avocado sono il secondo ideale per una cena tra amici. Colorati, belli da vedere, freschi e gustosi! Insomma una super ricetta stupenda da fotografare!
Inoltre è facilissima da fare e molto veloce, adatta anche a chi è a dieta e va in palestra.
Mangiare i gamberi non solo rende felice il nostro palato, ma è anche sano! Introdurre gamberi nella propria alimentazione aiuta a rifornire l’organismo di proteine di buona qualità, di nutrienti importanti per il buon funzionamento del metabolismo.
L’avocado invece è un frutto che offre numerosi benefici e, nonostante sia molto grasso e molto energetico, ha persino proprietà dimagranti.
Scopri la ricetta degli spiedini di gamberi e peperoni.
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