Procedimento ricetta
Involtini di carpaccio e salsa ai carciofi
- Spalmate la salsa ai carciofi su ogni fettina. Richiudete ad involtino e tagliatelo in base alla grandezza che volete dargli.
- Disponete gli involtini in un piatto da portata e servite!
Cosa sapere su Involtini di carpaccio e salsa ai carciofi
La salsa ai carciofi è una salsa light, buonissima, perfetta se servita come antipasto magari accompagnata a dei crostini, pane tostato o friselle. Potete utilizzarla anche per condire del pollo grigliato, un carpaccio di manzo o una mozzarella. Insomma, come tutte le salse, potete utilizzarla come volete e sfiziarvi durante gli aperitivi con amici. La ricetta è semplicissima e veloce, vi basterà utilizzare le spezie che più amate, come ad esempio timo, alloro e rosmarino. Delle spezie italiane che doneranno ai carciofi un gusto senza paragoni e vi accorgete di non aver mai mangiato dei carciofi così buoni.
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