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Gamberi al cocco cotti in forno

  Voti: 14
  • Difficoltà Medio
  • Tempo cottura 15 min
  • Tempo preparazione 20 min
  • Porzioni 2 Porzioni
  • Kcal per persona 300

INGREDIENTI

Gamberi al cocco cotti in forno

  • 12 gamberi
  • 2 cucchiai d’olio d’oliva
  • 1 cucchiaino di curry
  • farina di cocco q.b.

PROCEDIMENTO RICETTA

Gamberi al cocco cotti in forno

  • Pulisci i gamberi lavandoli prima sotto l’acqua corrente. Poi prendine uno per volta e stacca la testa. Elimina anche il carapace e il budello.

  • In una ciotola mescola l’olio con il curry. Spennella i gamberi con quest’ultima e poi passali nella farina di cocco.
  • Disponi i gamberi in una teglia e inforna in forno ventilato 180° per 15 min.

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  • Difficoltà Medio
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