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Difficoltà Facile
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Tempo cottura 35 min
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Tempo preparazione 20 min
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Porzioni 2 Porzioni
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Kcal per persona 384
INGREDIENTI
Broccoli gratinati al forno- 1 kg di broccoli
- 200 g di feta light
- 1 spicchio Aglio
- 2 cucchiai d’olio di oliva
- 1 cucchiaio Pangrattato
- sale q.b.
COSA TI SERVE PER
Broccoli gratinati al fornoPROCEDIMENTO RICETTA
Broccoli gratinati al forno- Per preparare i broccoli gratinati, dobbiamo prima bollire i broccoli. Prendi una pentola, riempila di acqua, porta a bollore e aggiungi un po’ di sale. Non troppo perchè andremo ad utilizzare la feta che è molto salata.
- Ora bisogna pulire il broccolo. Dividi le cime dal torso e conserva, ovviamente solo le cime. Se sono troppo grandi, dividile in più parti.
- Lavale per bene sotto acqua corrente e trasferiscile nella pentola con l’acqua che bolle.
- Cuoci per circa 10 min. Il broccolo dovrà rimanere croccante.
- Prendi una teglia e aggiungi un cucchiaio d’olio d’oliva.
- Scola i broccoli e trasferiscili nella teglia. Aggiungi l’aglio tritato (potete anche ometterlo), la feta briciolata (aiutati con le mani) e ricopri tutto con il pangrattato senza esagerare.
- Aggiungi un altro po’ d’olio e inforna in forno ventilato preriscaldato a 180° per 20/25 min circa.