Procedimento ricetta
Zucchine al forno con mozzarella e pomodorini
- Grigliate le zucchine tagliate a fette.
- tagliate i pomodorini e la mozzarella a pezzetti.
- In una teglia mettete un po’ di olio e disponete metà delle zucchine grigliate, unite i pomodorini, la mozzarella, il basilico fresco e l’aglio tritato. Create un altro strato identico ed infornate in forno statico 200° per 10 minuti
Cosa sapere su Zucchine al forno con mozzarella e pomodorini
Le zucchine oltre ad essere amate da tutti, hanno pochissime calorie, il che le rende particolarmente adatte ad una dieta dimagrante. Sono povere di sale, rinfrescanti e facilmente digeribili. Tra i nutrienti, contengono soprattutto potassio, acido folico essenziale durante una gravidanza, vitamina E e vitamina C.
Le zucchine sono composte per il 95% d’acqua, questo le rende drenanti perfette per eliminare i liquidi di troppo!
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