Procedimento ricetta
Vellutata di broccoli e patate
- Sbucciate le patate e tagliatele a dadini.
- Pulite i broccoli e ricavate le cimette.
- In un pentolino mettete l’acqua e l’alloro, appena bolle aggiungete le patate e dopo 20 min i broccoli. Cuocete con coperchio per 15/20 min.
- Frullate con un frullatore ad immersione, impiattate ed insaporite con olio e pepe.
Cosa sapere su Vellutata di broccoli e patate
1 GIORNO DETOX
Minestrone senza legumi o vellutata? A voi la scelta, io ho optato per una vellutata poiché è più facile da fare. Non posso dirvi che è buonissima, soprattutto perché durante questi tre giorni è sconsigliato l’utilizzo del sale, ma fa bene e dopo questi tre giorni vi sentirete come nuovi! ? Verrà accompagnata con una spremuta di arancia.
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