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Torta di pane al cioccolato

  Voti: 1
Torta di pane al cioccolato
  • Difficoltà Facile
  • Tempo cottura 1 ora e 30 min
  • Tempo preparazione 15 min + 2 ore di riposo
  • Porzioni 10 Porzioni
  • Kcal per persona 236

INGREDIENTI

Torta di pane al cioccolato

  • 1 litro di latte di mandorla o bevanda vegetale a scelta
  • 250 g di pane raffermo o altro pane
  • 100 gr di cioccolato fondente
  • 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
  • 50 g di nocciole
  • 2 cucchiai di sciroppo d’acero o miele oppure 30 g di zucchero di canna
  • cannella q.b.

PROCEDIMENTO RICETTA

Torta di pane al cioccolato

  • Spezzetta il pane in piccoli pezzi, aggiungi il latte di mandorla e lascia in ammollo per almeno 2 ore (meglio ancora se per tutta la notte).
  • Trita grossolanamente il cioccolato fondente e metà delle nocciole.
  • Pela e taglia a pezzetti la pera.
  • Aggiungi il trito al pane, unisci lo sciroppo d’acero, la cannella, le pere, il cacao e le nocciole intere.
  • Mescola per bene ed inforna in forno statico preriscaldato a 160° per 1 ora e mezza.
  • Sforna la torta di pane al cioccolato e lascia riposare finchè non sarà tiepida o fredda.

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  • Difficoltà Facile
  • Tempo cottura 1 ora e 30 min
  • Tempo preparazione 15 min + 2 ore di riposo
  • Porzioni 10 Porzioni
  • Kcal per persona 236

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