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Straccetti di manzo pomodorini e rucola

  Voti: 1
  • Difficoltà Facile
  • Tempo cottura 20 min
  • Tempo preparazione 10 min
  • Porzioni 2 Porzioni
  • Kcal per persona 230

INGREDIENTI

Straccetti di manzo pomodorini e rucola

  • 250 g di fettine di manzo
  • 10 pomodorini
  • 1 spicchio d’aglio
  • Ricola q.b.
  • 2 cucchiai d’olio d’oliva
  • sale q.b.

PROCEDIMENTO RICETTA

Straccetti di manzo pomodorini e rucola

 

  • Tagliare le fettine di manzo a strisce eliminando le parti più grasse.
  • In una padella cuocete per 10 minuti i pomodorini tagliati a pezzetti con aglio e olio con coperchio chiuso.
  • Aggiungete gli straccetti di carne. Salate e lasciate cuocere per 10 min a fuoco medio-basso. Aggiungete la rucola a fine cottura.

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