Procedimento ricetta
Spiedini di calamari al limone
- Pulite i calamari sotto acqua corrente separando la testa dal mantello; eliminate la spina di cartilagine dal mantello, le interiora e. Tagliateli a strisce.
- Trasferite i flakes su un canovaccio pulito, chiudete e con l’aiuto di un mattarello sbriciolate il tutto. Trasferite in un piatto.
- Infilzate i calamari nello spiedino tipo fisarmonica, impanateli nell’impanatura da entrambi i lati.
- Posizionate gli spiedini su una teglia foderata con carta forno, cospargete con il succo di limone, oliate ed infornate in forno ventilato a 160° per 15/20 min.
Cosa sapere su Spiedini di calamari al limone
Gli spiedini di calamari al limone è una ricetta semplicissima ma che piace proprio a tutti. Perfetto per l’estate, si presta benissimo come cena estiva.
Il calamaro è un pesce apprezzato e consigliato dai nutrizionisti, non solo per le sue carni magre ma anche per l’elevato contenuto di sali minerali. Sono una buona fonte di proteine, che sono utili per la costruzione e il mantenimento di muscoli sani. Perfetti quindi per chi fa sport, ma soprattutto per chi vuole perdere peso poiché aiutano con la regolarizzazione del metabolismo.
Perché utilizzare i quinoa flakes?
Questi cereali oltre ad essere perfetti per la colazione, possono donare croccantezza ad alcune ricette come in questo caso ai calamari. Sono 100% senza glutine e hanno tantissime proprietà!
E’ ricca di fibre, vitamine, magnesio e calcio. E’ appurato che attraverso il suo consumo, si ha un miglioramento delle funzioni fisiologiche dell’organismo.
Condividi su: