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Salmone alla paprika

  • Difficoltà Facile
  • Tempo cottura 20 min
  • Tempo preparazione 10 min
  • Porzioni 2 Porzioni
  • Kcal per persona 600

Devi sapere che...

Il salmone con paprika è una ricetta super sana e deliziosa. Con pochi semplici passi otterrete un piatto fresco, gustoso e soprattutto light.

Il salmone ha molte proprietà benefiche. Nonostante sia un pesce grasso e calorico ha ottime proprietà nutrizionali, rivelandosi non affatto dannoso, nemmeno quando si è a dieta. Questo pesce è ricco di omega 3, che possono essere considerati dei veri e propri alleati per la nostra salute. Riescono ad abbassare il livello del colesterolo, incidono positivamente sul rallentamento dell’invecchiamento, prevengono i tumori e aiutano a combattere l’osteoporosi.

La paprika è una spezia con molte proprietà. Facilita la digestione e rinforza l’apparato circolatorio.

Ma cos’è la paprika? Non è nient’altro che peperoncini secchi, senza filamenti e semini, successivamente macinati e ridotti in polvere.

Ingredienti

  • 500 g di salmone
  • 1 cucchiaio raso di paprika dolce
  • 1/2 limone
  • 1/2 spicchio d’aglio
  • 2 cucchiai d’olio d’oliva

Procedimento

  • Eliminate le spine dai filetti di salmone, aiutatevi con una pinzetta. I filetti potrebbero anche non contenere spine, ma consiglio di controllare sempre.
  • Mescolate in una ciotola il succo di limone con la paprika e l’aglio tritato.

  • Disponete i filetti in una teglia foderata con carta forno, spennellate con la marinatura alla paprika ed infornate in forno statico 180° per 20 min.

  • Impiattate e servite con dell’insalata e un filo d’olio d’oliva.

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  • Difficoltà Facile
  • Tempo cottura 20 min
  • Tempo preparazione 10 min
  • Porzioni 2 Porzioni
  • Kcal per persona 600

Devi sapere che...

Il salmone con paprika è una ricetta super sana e deliziosa. Con pochi semplici passi otterrete un piatto fresco, gustoso e soprattutto light.

Il salmone ha molte proprietà benefiche. Nonostante sia un pesce grasso e calorico ha ottime proprietà nutrizionali, rivelandosi non affatto dannoso, nemmeno quando si è a dieta. Questo pesce è ricco di omega 3, che possono essere considerati dei veri e propri alleati per la nostra salute. Riescono ad abbassare il livello del colesterolo, incidono positivamente sul rallentamento dell’invecchiamento, prevengono i tumori e aiutano a combattere l’osteoporosi.

La paprika è una spezia con molte proprietà. Facilita la digestione e rinforza l’apparato circolatorio.

Ma cos’è la paprika? Non è nient’altro che peperoncini secchi, senza filamenti e semini, successivamente macinati e ridotti in polvere.