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Pollo al limone e latte di cocco al forno

  Voti: 4
  • Difficoltà Facile
  • Tempo cottura 45 min
  • Tempo preparazione 5 min
  • Porzioni 2 Porzioni
  • Kcal per persona 580

INGREDIENTI

Pollo al limone e latte di cocco al forno

  • 4 cosce di pollo
  • 2 limoni
  • 500 ml di latte di cocco
  • 2 spicchi d’aglio
  • timo q.b.
  • sale q.b.

PROCEDIMENTO RICETTA

Pollo al limone e latte di cocco al forno

  • Lava i limoni, separa la polpa dalla buccia.
  • Disponi le cosce di pollo all’interno di una teglia, aggiungi il latte di cocco, la buccia di limone, la polpa, l’aglio, sale e timo.

  • Trasferisci in forno ventilato per 180 gradi per 30 min, dopo di che girate le cosce e lasciate cuocere per altri 15 min.

 

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