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Pasta cime di rapa e formaggio light

  Voti: 2
  • Difficoltà Facile
  • Tempo cottura 25 min
  • Tempo preparazione 20 min
  • Porzioni 2 Porzioni
  • Kcal per persona 300

INGREDIENTI

Pasta cime di rapa e formaggio light

  • 150 g di pasta
  • 700 g di cime di rapa
  • 100 g di formaggio cremoso light
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 cucchiaio d’olio d’oliva
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

PROCEDIMENTO RICETTA

Pasta cime di rapa e formaggio light

  • Pulite le cime di rapa, ricavando le cimette e le foglie più tenere, e sciaquatele sotto l’acqua corrente.
  • In una pentola con acqua salata, bollite le cime di rapa per 15 min.
  • Trasferite le cime di rapa in una padella con io e aglio, accendete il fuoco e lasciate cuocere per 3 min circa. Cuocete la pasta nell’acqua di cottura delle cime di rapa.
  • Unite in padella il formaggio cremoso e mescolate.
  • Scolate la pasta, saltatela in padella con il condimento e servite con una spolverizzata di pepe.

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