Ti senti gonfia e appesantita? Basilitox è ciò che fa per te!
Programma DetoxScopri di più

 Involtini di verza con riso e carne light

  • Difficoltà Facile
  • Porzioni 2 Porzioni
  • Kcal per persona 170

INGREDIENTI

 Involtini di verza con riso e carne light

  • 1 cappuccio di verza
  • 150 g di carne macinata
  • 80 g di riso
  • 2 cucchiai di passata di pomodoro
  • 1 carota
  • 1 costa di sedano
  • 1 cipolla
  • 1 lt di brodo vegetale
  • 2 cucchiai d’olio d’oliva
  • sale q.b.

PROCEDIMENTO RICETTA

 Involtini di verza con riso e carne light

  • Intanto pulire la verza eliminando le foglie esterne, lavarla per bene e ricavando le foglie interne (8/10 piu o meno).Sbollentarle in acqua salata per 10 min. Scolate e lasciate raffreddare.
  • In una padella mettere 1 cucchiaio d’olio, il trito di sedano, cipolla e carota e un mestolo d’acqua. Lasciare stufare per 5 min.
  • Aggiungere il macinato di carne e farla rosolare girando di tanto in tanto. Salare e aggiungere la passata di pomodoro.
  • Quando la carne è cotta, aggiungere il riso e lasciarlo tostare per 1 min; aggiungere 2 mestoli di acqua bollente o il brodo, quando questo sarà quasi assorbito, aggiungetene altri 2 mestoli. Questa operazione dovrà essere ripetuta fino a cottura terminata.
  • Lasciate raffreddare  il riso.
  • Prendere le foglie di verza, eliminate il gambo centrale piú duro e dividetele a metà. Adagiare il riso sulla metà e avvolgete con la verza
  • In una teglia un cucchiaio d’olio, adagiare gli involtini di verza ed infornate a 180° per 30 min.
  • Servire i nostri involtini.

Che ne pensi della mia ricetta?

Usa le stelle per votarla!

Voto medio 0 / 5. Voti totali 0

Non ci sono ancora voti!

Ti è davvero piaciuta la mia ricetta!

Seguimi sui miei Social!

Mi dispiace che non ti sia piaciuta questa ricetta!

Aiutami a migliorarla!

Scrivimi cosa potrei cambiare!

Se hai dubbi sulla preparazione di questa ricetta
chatta con me

  • Difficoltà Facile
  • Porzioni 2 Porzioni
  • Kcal per persona 170

Questo sito o gli strumenti di terze parti in esso integrati fanno uso di cookie necessari per il funzionamento e per il raggiungimento delle finalità descritte nella cookie policy. Dichiari di accettare l’utilizzo di cookie chiudendo o nascondendo questa informativa, proseguendo la navigazione di questa pagina, cliccando un link o un pulsante o continuando a navigare in altro modo. Privacy policy