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Involtini di carpaccio impanati

  Voti: 6
  • Difficoltà Facile
  • Tempo cottura 15 min
  • Tempo preparazione 15 min
  • Porzioni 2 Porzioni
  • Kcal per persona 211

INGREDIENTI

Involtini di carpaccio impanati

  • 250 g di carpaccio di manzo
  • 1 cucchiaio di formaggio grattugiato
  • pangrattato q.b.
  • 1 cucchiaio d’olio d’oliva
  • sale q.b.
  • pepe q.b.

PROCEDIMENTO RICETTA

Involtini di carpaccio impanati

  • Unire in una ciotola pangrattato, parmigiano, sale e pepe.
  • Tagliate a strisce il carpaccio di carne, impanatelo da entrambi i lati e formate li involtini.
  • Create degli spiedini di involtino, posizionateli su una teglia foderata di carta forno, oliateli da entrambi i lati e informate in forno statico a 180° per 15 min.

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