Procedimento ricetta
Frittata spinaci e basilico
- Pulite per bene e sciacquate gli spinaci sotto acqua corrente. Metteteli in una pentola per 15/20 min con coperchio chiuso senza aggiungere niente, gli spinaci cuoceranno nella loro acqua e salate; Strizzateli per bene e tritateli grossolanamente con un coltello.
- Tritate anche il basilico, anch’esso in modo grossolano.
- Intanto in una ciotola sbattete le uova con formaggio grattugiato, aglio tritato, sale e pepe; aggiungete quindi gli spinaci e il basilico.
- Ungete con dell’olio d’oliva una teglia non troppo grande. Cuocete in forno statico a 180° per 30 min.
Cosa sapere su Frittata spinaci e basilico
Gli spinaci rappresentano uno dei cibi più importanti per l’essere umano in quanto sono caratterizzati da tantissime proprietà e benefici. Famosi per essere ricchi di ferro e tra le verdure più ricche di proteine. Se vi state chiedendo quanti grammi utilizzare nella ricetta, sappiate che i grammi sono solo indicativi, ma potete utilizzare quanti grammi volete. Le verdure, infatti, avendo pochissime calorie, possono essere mangiate in grandi quantità.
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