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Fegato in padella

  Voti: 1
fegato-in-padella
  • Difficoltà Facile
  • Tempo cottura 10 min
  • Tempo preparazione 5 min
  • Porzioni 2 Porzioni
  • Kcal per persona 325

Ingredienti Fegato in padella

  • 300 g di fegato di vitello
  • 1 cucchiaio d’olio d’oliva
  • 4-5 foglie di alloro
  • Sale q.b.
  • 1 limone

Procedimento ricetta Fegato in padella

  • In padella metti il sale, l’olio, il fegato di vitello e copri con delle foglie d’alloro.
  • Cuoci a fuoco medio basso per 10 min girandolo di tanto in tanto finchè non la cottura non è uniforme.
  • Ti consiglio di servire il fegato in padella con un contorno di insalata e degli spicchi di limone. Il limone aiuterà a smorzare il sapore di ferro.

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