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Crostatine con fiocchi d’avena, yogurt e fragole

  Voti: 11
  • Difficoltà Medio
  • Tempo cottura 20 min
  • Tempo preparazione 20 min
  • Porzioni 3 Porzioni
  • Kcal per persona 340

INGREDIENTI

Crostatine con fiocchi d’avena, yogurt e fragole

Per 6 crostatine

  • 1 banana matura
  • 100 g di fiocchi d’avena
  • 1 cucchiaio di miele
  • 1/2 scorza di limone grattugiato
  • 1 cucchiaio d’olio d’oliva

Per il topping

  • 1 vasetto di yogurt greco
  • 1 cucchiaino di miele
  • 3 fragole

PROCEDIMENTO RICETTA

Crostatine con fiocchi d’avena, yogurt e fragole

  • Schiacciate la banana in una ciotola, unite i fiocchi d’avena, il miele e la scorza di limone grattugiata. Mescolate ed impastate per bene. Trasferite l’impasto in una teglia per muffin oliata e con l’aiuto delle mani dare la forma di coppette. Infornate in forno ventilato 180° per 20 minuti.
  • Mescolate lo yogurt con il miele. Riempite le crostatine e unite mezza fragolina!

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