Procedimento ricetta
Ciambellone con ricotta al profumo di limone
- Con uno sbattitore amalgamate le uova con zucchero, ricotta e scorza di limone.
- Amalgamate gli ingredienti per ben ed unite la farina setacciata con il lievito.
- Se l’impasto risulta troppo denso aggiungete 1/2 bicchiere di latte oppure del succo di limone per un sapore più intenso.
- Trasferite tutto nello stampo per ciambella precedentemente oliato. Infornate in forno statico 180° per 40 min.
- Sfornate, lasciate raffreddare e spolverizzate con lo zucchero a velo.
Cosa sapere su Ciambellone con ricotta al profumo di limone
La ricotta è un alimento estremamente genuino, è un alimento con pochi grassi, ha un alto livello di digeribilità di conseguenza adatta a molte tipologie di diete ed essendo un latticino è ricca di calcio.
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