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Cavolfiore al curry

  Voti: 3
  • Difficoltà Facile
  • Tempo cottura 20 min
  • Tempo preparazione 10 min
  • Porzioni 2 Porzioni

INGREDIENTI

Cavolfiore al curry

  • 1 cavolfiore
  • 200 ml di acqua
  • 100 ml di latte di cocco
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 cucchiaio raso di curry
  • 1 pezzetto di zenzero
  • sale q.b.

PROCEDIMENTO RICETTA

Cavolfiore al curry

  • Pulite il cavolfiore eliminando le foglie. Tagliate le cimette e lavatetele sotto l’acqua corrente.

  • Trasferite in una casseruola acqua, latte di cocco, curry, lo zenzero grattugiato, aglio, sale e cavolfiore.
  • Coprite e lasciate cuocere per 20 min.

  • Servite con prezzemolo.

 

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