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Caprese con zucchine

  • Difficoltà Facile
  • Tempo cottura 5 min
  • Tempo preparazione 30 min
  • Porzioni 2 Porzioni
  • Kcal per persona 325

INGREDIENTI

Caprese con zucchine

  • 3 zucchine
  • 150 g di mozzarella
  • 4/5 pomodori da insalata
  • basilico q.b.
  • 2 cucchiai d’olio d’oliva
  • sale q.b.

PROCEDIMENTO RICETTA

Caprese con zucchine

  • Tagliare le zucchine a fette non troppo sottili(mezzo cm circa) e grigliarle.
  • Tagliare anche i pomodori e le mozzarelle a fette.
  • Creare gli strati in una teglia:zucchine, mozzarella, pomodoro e basilico. Create 2 strati e terminate con la zucchina. Salate ogni stato tranne la mozzarella.
  • Lasciate in frigo un oretta e servite.

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