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Budino cachi e cacao

  • Difficoltà Facile
  • Tempo preparazione 5 min
  • Porzioni 2 Porzioni
  • Kcal per persona 130

Devi sapere che...

Avete mai pensato ad un budino buono e fresco utilizzando due soli ingredienti? E’ possibile e anche semplicissimo!

Adoro i budini, soprattutto al cioccolato, ma come la maggior parte dei dolci sono sempre molto calorici.

Sono sincera, di fantasia ne ho molta, ma se non l’avessi trovato online non avrei mai pensato ad  un semplice budino di cachi e cioccolato. Il bello è che questo dolce non è solo facile da preparare ma è anche adatto a tutti: intolleranti al lattosio, ai celiaci e ai vegani. Un budino senza latte, senza farina, senza uova e senza zucchero.

Potete utilizzare anche il cacomela senza problemi e sostituire il cocco rapè che ho utilizzato per l’impiattamento con del cacao, della granella di nocciola o pistacchio. Insomma potete sbizzarrirvi come volete.

Ovviamente è light.. pensate ha solo 65 kcal!

Ingredienti

  • 2 cachi
  • 3 cucchiai di cacao amaro

Procedimento

  • Pulite i cachi eliminando la buccia e i noccioli.

  • Trasferite la polpa in un frullatore, unite il cacao e frullate fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  • Riempite degli stampini con il composto e mettete in frigo per circa 2 ore.

  • Servite i budini con una spolverizzata di cocco rapè.

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  • Difficoltà Facile
  • Tempo preparazione 5 min
  • Porzioni 2 Porzioni
  • Kcal per persona 130

Devi sapere che...

Avete mai pensato ad un budino buono e fresco utilizzando due soli ingredienti? E’ possibile e anche semplicissimo!

Adoro i budini, soprattutto al cioccolato, ma come la maggior parte dei dolci sono sempre molto calorici.

Sono sincera, di fantasia ne ho molta, ma se non l’avessi trovato online non avrei mai pensato ad  un semplice budino di cachi e cioccolato. Il bello è che questo dolce non è solo facile da preparare ma è anche adatto a tutti: intolleranti al lattosio, ai celiaci e ai vegani. Un budino senza latte, senza farina, senza uova e senza zucchero.

Potete utilizzare anche il cacomela senza problemi e sostituire il cocco rapè che ho utilizzato per l’impiattamento con del cacao, della granella di nocciola o pistacchio. Insomma potete sbizzarrirvi come volete.

Ovviamente è light.. pensate ha solo 65 kcal!

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