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3 cereali con crema di broccoli e salmone

  • Difficoltà Facile
  • Tempo cottura 15 min
  • Tempo preparazione 10 min
  • Porzioni 2 Porzioni
  • Kcal per persona 379

INGREDIENTI

3 cereali con crema di broccoli e salmone

  • 150 g di 3 cereali (riso, farro e orzo)
  • 100 g di salmone affumicato
  • 1 broccolo
  • 1 cucchiaio d’olio d’oliva
  • sale q.b.
  • pepe q.b.

PROCEDIMENTO RICETTA

3 cereali con crema di broccoli e salmone

  • Pulite i broccoli eliminando le foglioline è il gambo più duro. Cuoceteli in acqua salata per 15/20 min finché non saranno cotti. Scolateli e nella stessa acqua cuocete i 3 cereali.
  • Frullate i broccoli con l’olio d’oliva e tagliate il salmone affumicato a lista delle.
  • Condite i 3 cereali con salmone e crema di broccoli .

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