Procedimento ricetta
Spaghetti con crema di barbabietola e robiola
- Pelate la barbabietola, tagliatela a pezzetti, aggiungete la robiola, olio, sale, pepe e basilico fresco e frullate con un frullatore ad immersione per ricavare una purea.
- Cuocete gli spaghetti in acqua salata e scolate.
- Aggiungete la purea di barbabietola e mescolate. Impiattate ed aggiungete un po’ di Basilico.
Cosa sapere su Spaghetti con crema di barbabietola e robiola
La barbabietola oltre ad essere sana da un sapore particolare ad un piatto e lo rende super colorato. Buonissima se abbinata al formaggio cremoso come la robiola. Il bello di questa ricetta e che è facilissima e velocissima.
Il consumo di barbabietola rossa è indicato alle persone in convalescenza e anche alle persone che praticano un’attività sportiva intensa, in quanto migliora la performance sportiva. Grazie al contenuto alto di sali minerali, soprattutto di potassio.
LO SAPEVI CHE?
E’ una verdura dalle proprietà depurative e disintossicanti, quindi favorisce l’eliminazione delle tossine dall’organismo. Questo la rende adatta per una dieta disintossicante come la DETOX!
Condividi su: