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Pancake al cacao e cocco

  Voti: 16
  • Difficoltà Facile
  • Tempo cottura 10 min
  • Tempo preparazione 10 min
  • Porzioni 1 Porzione
  • Kcal per persona 380

INGREDIENTI

Pancake al cacao e cocco

  • 65 gr farina di riso
  • 110 ml albume
  • 100 gr di yogurt greco
  • 4 gr di cacao
  • un pizzico di bicarbonato
  • un cucchiaio di farina di cocco

PROCEDIMENTO RICETTA

Pancake al cacao e cocco

  • Mescolate la farina di riso con il cacao, l’albume, il bicarbonato e lo yogurt greco.

  • Disponete un mestolo in una padella ben calda, stendendolo un po’ con l’aiuto del cucchiaio.
  • Appena iniziano a formarsi le bollicine, giratelo e lasciate cuocere anche dall’altro lato.

  • Una volta cotti tutti i pancake è terminato l’impasto, spolverizzate con la farina di cocco e servite.

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