Ti senti gonfia e appesantita? Basilitox è ciò che fa per te!
Programma DetoxScopri di più

Lasagne con crema di asparagi

  • Difficoltà Facile
  • Tempo cottura 50 min
  • Tempo preparazione 20 min
  • Porzioni 2 Porzioni
  • Kcal per persona 450

INGREDIENTI

Lasagne con crema di asparagi

 

  • 9 fogli di lasagne di semola di grano duro
  • 150 g di treccia di mozzarella Montrone
  • 1 mazzo di asparagi da 500 g
  • 2 cucchiai d’olio d’oliva
  • basilico fresco
  • sale q.b.

PROCEDIMENTO RICETTA

Lasagne con crema di asparagi

  • Pulite gli asparagi eliminando la parte dura e legnosa, cuoceteli in abbondante acqua salata fin quando non risulteranno cotti. Frullateli con il frullatore ad immersione con olio e basilico fresco.
  • Cuocete le lasagne in acqua salata con un cucchiaio d’olio.
  • (Potete utilizzare le lasagne che desiderate. Le lasagne di semola hanno bisogno di più tempo al contrario delle lasagne all’uovo. Quelle fresche, invece, non hanno bisogno di essere precotte, ma il consiglio è quello di aggiungere un po’ d’acqua direttamente nella teglia prima di infornare)
  • Subito dopo immergetele in acqua ghiacchiata.
  • Preriscaldate il forno a 180° ventilato.
  • Sfilacciate la mozzarella e mettete da parte.
  • In una teglia 15×25 mettete un po’ di crema di asparagi, 3 fogli di lasagne, di nuovo la crema e la mozzarella sfilacciata. Create due strati. Nello strato finale mettete la crema di asparagi e la mozzarella.
  • Infornate in forno ventilato 180 gradi per 30 min.

Che ne pensi della mia ricetta?

Usa le stelle per votarla!

Voto medio 0 / 5. Voti totali 0

Non ci sono ancora voti!

Ti è davvero piaciuta la mia ricetta!

Seguimi sui miei Social!

Mi dispiace che non ti sia piaciuta questa ricetta!

Aiutami a migliorarla!

Scrivimi cosa potrei cambiare!

Se hai dubbi sulla preparazione di questa ricetta
chatta con me

  • Difficoltà Facile
  • Tempo cottura 50 min
  • Tempo preparazione 20 min
  • Porzioni 2 Porzioni
  • Kcal per persona 450

Questo sito o gli strumenti di terze parti in esso integrati fanno uso di cookie necessari per il funzionamento e per il raggiungimento delle finalità descritte nella cookie policy. Dichiari di accettare l’utilizzo di cookie chiudendo o nascondendo questa informativa, proseguendo la navigazione di questa pagina, cliccando un link o un pulsante o continuando a navigare in altro modo. Privacy policy