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Biscotti con fiocchi d’avena e cioccolato

  Voti: 28
biscotti con fiocchi d'avena e cioccolato
  • Difficoltà Facile
  • Tempo cottura 20 min
  • Tempo preparazione 10 min
  • Porzioni 13 Porzioni
  • Kcal per persona 80

INGREDIENTI

Biscotti con fiocchi d’avena e cioccolato

  • 90 g di farina d’avena
  • 40 g di fiocchi d’avena
  • 10 g di cacao amaro
  • 10 g di cioccolato fondente a pezzetti
  • 20 g di nocciole tritate
  • 30 g di olio di cocco o 25 g d olio di semi
  • 70 ml di latte d’avena o altra bevanda vegetale
  • 20 g di sciroppo d’acero o miele
  • 1/2 cucchiaino di lievito

PROCEDIMENTO RICETTA

Biscotti con fiocchi d’avena e cioccolato

  • Sciogli l’olio di cocco nel microonde.
  • In una ciotola mescola tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  • Lascia riposare in frigo per 30 min. Noterai che dopo i minuti d’attesa l’impasto sarà più compatto e più facile da lavorare.
  • Crea delle palline da 20 g l’una.
  • Posiziona le palline su una teglia foderata con carta forno.
  • Schiaccia le palline fino ad ottenere dei biscotti di 1 cm di altezza. Usa della carta forno per evitare che l’impasto si attacchi al bicchiere.
  • Inforna in forno preriscaldato statico a 180° per 20 min.
  • Sforna e lasciali raffreddare nella teglia senza toccarli.

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