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Verdure sabbiose con avena

  Voti: 1
  • Difficoltà Facile
  • Tempo cottura 30 min
  • Tempo preparazione 15 min
  • Porzioni 2 Porzioni
  • Kcal per persona 300

INGREDIENTI

Verdure sabbiose con avena

  • 1 peperone
  • 2 zucchine
  • 1 cipolla
  • 2 cucchiai di fiocchi d’avena
  • 2 cucchiai di formaggio grattugiato (se volete)
  • 2 cucchiai d’olio d’oliva
  • timo q.b.
  • basilico secco q.b.

PROCEDIMENTO RICETTA

Verdure sabbiose con avena

  • Lavate le verdure.
  • Eliminate le due estremità delle zucchine, tagliatele a tocchetti.
  • Eliminare la calotta dei peperoni, i semini e i filamenti bianchi. Tagliateli a pezzetti.
  • Eliminate l’ultimo strato della cipolla. Tagliatela a fette.
  • Unite tutto nella stessa ciotola, aggiungete timo e basilico secco.
  • Trasferite in una teglia foderata con carta forno.
  • Frullate i fiocchi d’avena,
  • Coprite le verdure con fiocchi d’avena e formaggio grattugiato (se volete).
  • Cuocete in forno a 200° per 25 min più 5 min di grill.
  • Condite con olio d’oliva.

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