Frittatine di patate e cipolle
La frittata si può mangiare se si è a dieta? Certo che si, l’importante è la modalità di cottura. La frittata di patate è sicuram
Riso basmati con crema di piselli e uovo in camicia
Il riso basmati con crema di piselli e uovo in camicia è una ricetta facilissima da preparare, soprattutto se si hanno a disposizione le fa
Bruschette con asparagi e uova in camicia
Le bruschette con pane tostato e uova in camicia sono un antipasto rustico e comfort nello stesso tempo. Il tuorlo cremoso avvolgerà gli as
Carbonara di asparagi
La carbonara light si potrebbe anche fare, ma fidatevi il risultato non somiglia nemmeno un po’ all’originale. Per fare una carb
Plum-cake al cioccolato con farina di riso e latte di mandorla
Per i 3 anni di Basilico Secco ho deciso di preparare un plum-cake super gustoso, che andasse bene proprio a tutti, ma come fare? Le intolle
Pancake di spinaci
Procedimento Mettete le foglie di spinaci in una pentola senz’acqua. Coprite con un coperchio e lasciate cuocere 15/20 min circa a fuoco
Frittelle di cavolfiore al forno
Il cavolfiore, come i broccoli, si sa non è tra le verdure più amate e desiderate, soprattutto dai bambini. Ma come tutte le cose, utilizz
Anelli di zucchine cotti in forno con salsa yogurt
Gli anelli di zucchine light sono un alternativa molto particolare degli anelli di cipolla. Ovviamente quello che li rende light è la cot
Pancake-omelette d’avena con yogurt e fragole
La colazione quando si è a dieta è sempre molto noiosa.. da quando ho scoperto la ricetta dei pancake proteici con avena e albumi tutto è
Pancake salati con salmone
Ogni tanto mi capita di non aver molto tempo per cucinare e cerco sempre ricette veloci ma che siano comunque salutari e buone. Ieri cercavo