Zucchine e menta
Le zucchine alla menta sono un antipasto davvero delizioso, sono facili da fare, leggerissime e appetitose, dal gusto delicato ed estremame
Pollo con crema di peperoni arrosto
Il pollo con crema di peperoni arrosto è una ricetta semplicissima. Se vi avanzano i peperoni arrostiti, potete semplicemente frullarli ed
Cupola di riso con peperoni e scamorza
Le cupole di riso sono un modo originale e diverso per presentare delle classiche insalate di riso. Oggi vi propongo delle cupole con pepero
Salsa melanzane e yogurt
La crema di melanzane è una crema semplicissima da fare e molto veloce. Potete accompagnarla a dei crostini di pane, creare finger food sfi
Cous cous con ceci, melanzane e pomodorini
Il cous cous o cuscus è un alimento tipico dell’Africa, della Sicilia e della Sardegna, costituito da granelli di semola di frumento
Pasta fredda con crema di fagiolini e pomodorini
L’estate arriva e le insalate di pasta sono sempre una buona idea! Perfette come pranzo, cena o pranzo al sacco. La pasta fredda, insi
Friselle con crema di melanzane e pomodori arrosto
Sarebbe meglio utilizzare delle friselle friabili, che non necessitano di una bagna. Nel caso non […]
Riso spinaci e funghi champignon
Reduci da grossi sgarri? Vi sentite gonfi e avete la necessità di buttar giù qualche chiletto? La Detox è quello che fa a caso vostro. Un
Polpettone patate, fagiolini e tonno (senza cottura)
Quando chiedo a qualcuno dei miei follower “qual è il tuo piatto estivo preferito?”, molti mi ripondono il polpettone freddo! I
Bruschette con scamorza affumicata e salsa ai peperoni
Non avete ancora provato la mia salsa ai peperoni? Fatelo subito!!! Questa salsa è magnifica e si può utilizzare in svariati modi, anche p