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Spaghetti con polpette light

  • Difficoltà Facile
  • Tempo cottura 2 ore
  • Tempo preparazione 30 min
  • Porzioni 2 Porzioni
  • Kcal per persona 595

INGREDIENTI

Spaghetti con polpette light

  • 150 g di spaghetti
  • 250 g di carne trita di manzo
  • 300 ml di passata di pomodoro
  • 2 spicchio d’aglio
  • 1/2 cipolla
  • 2 cucchiai d’olio d’oliva
  • 1 cucchiaio di pangrattato
  • pepe q.b.
  • sale q.b.
  • basilicosecco q.b.

PROCEDIMENTO RICETTA

Spaghetti con polpette light

  • In una casseruola mettete un cucchiaio d’olio, la cipolla tritata, uno spicchio d’aglio e la passata di pomodoro. Accendete e lasciate cuocere per 30 min. Salate e insaporite con del basilico secco.
  • Nel frattempo fate le polpette, in un recipiente mettete la carne trita, uno spicchio d’aglio tritato, sale, pepe e basilico secco; mescolate per bene e create delle polpettine che andrete a posizionare su una teglia con carta forno oliata con un cucchiaio d’olio. Infornate in forno ventilato a 180° per 20 min.
  • Una volta cotte le polpette aggiungetele nel sugo e lasciate cuocere per un ora/un ora e mezza.
  • Cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata.
  • Scolate gli spaghetti ed insaporite con il sugo di polpette, impiattate e servite con le polpette.

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