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Pasta tonno e cipolla light

  Voti: 1
  • Difficoltà Facile
  • Tempo cottura 15 min
  • Tempo preparazione 10 min
  • Porzioni 2 Porzioni
  • Kcal per persona 225

INGREDIENTI

Pasta tonno e cipolla light

  • 150 g di pasta rigata
  • 1/2 cipolla
  • 3 scatolette di tonno al naturale (da 80g)
  • 1 cucchiaio d’olio d’oliva
  • prezzemolo q.b.
  • sale q.b.

PROCEDIMENTO RICETTA

Pasta tonno e cipolla light

  • Cuocete la pasta in acqua salata.
  • Tagliate la cipolla a fettine sottili, mettetela in padella con olio d’oliva e un mestolo d’acqua; lasciate cuocere finchè l’acqua non si sarà assorbita del tutto, dopo di che aggiungete un altro mestolo di acqua e lasciate evaporare anch’esso.
  • Una volta cotta la cipolla aggiungete il tonno sgocciolato, lasciate cuocere 1/2 min (non di più perché rischiate di ottenere una pasta asciuttissima) e unire il prezzemolo tritato. Non salate.
  • Scolate, unite la pasta al tonno e impiattate e aggiungete un altro po’ di prezzemolo fresco.

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