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Fusilli con crema di broccoli

  Voti: 5
  • Difficoltà Facile
  • Tempo cottura 15 min
  • Tempo preparazione 7 min
  • Porzioni 2 Porzioni
  • Kcal per persona 148

INGREDIENTI

Fusilli con crema di broccoli

  • 160 g di fusilli
  • 200 g di broccoli
  • Basilico secco q.b.
  • 1 cucchiaio d’olio d’oliva
  • Peperoncino a piacere
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

PROCEDIMENTO RICETTA

Fusilli con crema di broccoli

  • Prendete i broccoli, lavateli e puliteli e cuoceteli in abbondante acqua salata fin quando non risulteranno ben cotti; frullateli con il frullatore ad immersione con sale, pepe, olio e basilico secco. Se amate il piccante potete unire del peperoncino a pezzetti.
  • Nell’acqua di cottura dei broccoli cuocete i fusilli.
  • Scolate la pasta, aggiungete la crema di broccoli e mescolate. Impiattate e servite con una spolverata di pepe.

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