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Crepes con Nocciolata Crunchy

  Voti: 1
crepes-con-Nocciolata
  • Difficoltà Facile
  • Tempo cottura 15 min
  • Tempo preparazione 10 min
  • Porzioni 4 Porzioni
  • Kcal per persona 118

INGREDIENTI

Crepes con Nocciolata Crunchy

  • 150 g di albumi (5 uova)
  • 75 g di farina d’avena
  • 75 ml di latte d’avena
  • Nocciolata Crunchy di Rigoni d’Asiago q.b.
  • Frutti rossi q.b.

PROCEDIMENTO RICETTA

Crepes con Nocciolata Crunchy

  • In una ciotola, con l’aiuto di una frusta, mescola gli albumi, la farina e il latte d’avena.
  • Scalda una padella piatta antiaderente, versa un mestolo di impasto e velocemente inclina la padella in modo da  distribuire l’impasto su tutta la superficie.
  • Cuoci un minuto, poi gira con una paletta e lascia cuocere dall’altro lato.
  • Piega i due lati della crepes verso il centro, spalma la Nocciolata Crunchy di Rigoni d’Asiago sulla superficie e arrotola dal lato più stresso fino a creare un involtino.
  • Servi le crepes aggiungendo i frutti rossi.

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