Cotolette di pollo al forno con semi di papavero

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Ingredienti

Per 2 persone

  • 260 g di fettine di pollo
  • 50 g di pangrattato
  • 1 cucchiaio di semi di papavero
  • 1 cucchiaio d’olio d’oliva
  • sale q.b.
  • pepe q.b.

Procedimento

  • Unire in una ciotola pangrattato, semi di papavero, sale e pepe.
  • Impanate le fettine nell’impanatura.
  • Metterli su una teglia foderata di carta forno , oliate sopra e sotto ed infornate in forno statico a 180° per 15 min.
  • Potete servire le cotolette con dei pomodorini arrosto ed un po’ di insalata!

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