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Capunti con pomodorini arrosto

  • Difficoltà Facile
  • Tempo cottura 20 min
  • Tempo preparazione 10 min
  • Porzioni 2 Porzioni
  • Kcal per persona 400

INGREDIENTI

Capunti con pomodorini arrosto

  • 150 g di capunti
  • 20 pomodorini ciliegini
  • 1/2 cipolla bianca o 1 rossa
  • 1/2 spicchio d’aglio
  • 2 cucchiai d’olio d’oliva
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • Basilico Secco q.b.

PROCEDIMENTO RICETTA

Capunti con pomodorini arrosto

  • Lavate i pomodorini e tagliateli a metà.
  • Eliminate le due estremità della cipolla e lo strato esterno. Tagliatela a fettine sottili.

  • Tritate l’aglio.
  • In una ciotola mettete i pomodorini, unite cipolla, aglio, sale, pepe, basilico secco e olio. Mescolate il tutto e trasferite su teglia foderata con carta forno.
  • Infornate a forno ventilato 180° per 20 min.

  • Cuocete la pasta in acqua salata.
  • Scolate la pasta, unite i pomodorini cotti in forno e servite.

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