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Baker

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Biscotti al cocco fit

  • Difficoltà Facile
  • Tempo cottura 20 min
  • Tempo preparazione 5 min
  • Porzioni 2 Porzioni
  • Kcal per persona 400

Devi sapere che...

I biscotti fit al cocco sono l’ideale per chi è a dieta e ha problemi di intolleranze. Sono senza uova, latte, uova e zucchero, perfetti per chi non può mangiare glutine e alimenti senza lattosio.

Il cocco è un frutto esotico molto amato dagli italiani. Nonostante non si tratti di un prodotto del nostro paese, da anni ormai si trova in tutti i supermercati e spesso viene consumato come snack fresco in estate sotto l’ombrellone.

Alcuni affermano che il cocco aiuti a dimagrire, altri invece sostengono che il cocco sia una bomba calorica rovina dieta. Chi ha ragione? La domanda che ci poniamo è: il cocco fa ingrassare o ci aiuta a dimagrire? 

Ecco la conferma che temevate: il cocco è molto calorico. Le calorie del cocco derivano dai grassi che sono ben il 35% del peso del frutto fresco. Pensate che in ogni 100 grammi di cocco sono contenute ben 350 calorie, quasi quanto un piatto di pasta.

È quindi un alimento decisamente nutriente, ma non contiene solo calorie ha anche una gran quantità di sali minerali utili per la nostra salute. La polpa deve essere consumata con cautela da chi vuol dimagrire,

Se consumato in quantità modeste, il cocco aiuta a tenere a bada gli attacchi di fame. Essendo ricco di grassi, acqua e fibre aiuta a sentire meno i morsi della fame e a sentirsi sazi a lungo. I grassi ci fanno sentire sazi a lungo e le fibre aiutano la regolarità dell’intestino.

Consumare cocco con attenzione può aiutarvi ad evitare di mangiare snack decisamente meno salutari.

Ingredienti

  • 120 g di cocco rapè
  • 80 g di albumi pastorizzati in bottiglia
  • 1 cucchiaio di miele

Procedimento

  • Mescolate la farina di cocco con albumi e miele.

  • Create delle palline con le mani e disponetele sulla carta forno.

  • Infornate in forno statico a 180° per 20 min 

 

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  • Difficoltà Facile
  • Tempo cottura 20 min
  • Tempo preparazione 5 min
  • Porzioni 2 Porzioni
  • Kcal per persona 400

Devi sapere che...

I biscotti fit al cocco sono l’ideale per chi è a dieta e ha problemi di intolleranze. Sono senza uova, latte, uova e zucchero, perfetti per chi non può mangiare glutine e alimenti senza lattosio.

Il cocco è un frutto esotico molto amato dagli italiani. Nonostante non si tratti di un prodotto del nostro paese, da anni ormai si trova in tutti i supermercati e spesso viene consumato come snack fresco in estate sotto l’ombrellone.

Alcuni affermano che il cocco aiuti a dimagrire, altri invece sostengono che il cocco sia una bomba calorica rovina dieta. Chi ha ragione? La domanda che ci poniamo è: il cocco fa ingrassare o ci aiuta a dimagrire? 

Ecco la conferma che temevate: il cocco è molto calorico. Le calorie del cocco derivano dai grassi che sono ben il 35% del peso del frutto fresco. Pensate che in ogni 100 grammi di cocco sono contenute ben 350 calorie, quasi quanto un piatto di pasta.

È quindi un alimento decisamente nutriente, ma non contiene solo calorie ha anche una gran quantità di sali minerali utili per la nostra salute. La polpa deve essere consumata con cautela da chi vuol dimagrire,

Se consumato in quantità modeste, il cocco aiuta a tenere a bada gli attacchi di fame. Essendo ricco di grassi, acqua e fibre aiuta a sentire meno i morsi della fame e a sentirsi sazi a lungo. I grassi ci fanno sentire sazi a lungo e le fibre aiutano la regolarità dell’intestino.

Consumare cocco con attenzione può aiutarvi ad evitare di mangiare snack decisamente meno salutari.

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