Insalata di carne

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Avete presente la simmenthal? Buonissima nelle insalate ma carica di gelatina, conservanti e grassi? Oggi vi propongo un’insalata buonissima, ma ovviamente dietetica e sana che noi farà rimpiangele la famosa carne in gelatina! Ecco qui la ricetta

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Ingredienti

●Carne in brodo (100 g a testa)
qui la ricetta  https://basilicosecco.wordpress.com/2016/06/18/brodo-di-carne/
●Insalata mista
●Cipolla rossa
●Olio extravergine d’oliva(1 cucchiaio a testa)
●sale q.b

Procedimento

●Lasciate raffreddare la carne e la sfilacciate.
●In una insalatiera mettete la carne, l’insalata mista, la cipolla tagliata sottile. Condite con olio e sale. Non vi resta che gustarla!

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